Après une inspection minutieuse de la toiture, le couvreur professionnel peut conclure à la rentabilité du remaniement. Dans ce cas, il commencer par installer un dispositif de protection pour éviter les chutes éventuelles. Ensuite, il enlève les tuiles de bas en haut. Celles qui sont en mauvais état seront jetées et celles qui sont réutilisables seront conservées pour la reconstruction. Il devra également en profiter pour enlever les mousses et les lichens du toit. Il contrôlera ensuite l’état de la charpente et des liteaux. Une fois que toutes ces étapes sont finies, le couvreur commence à poser les tuiles. S’il a conservé des anciennes, il devra les alterner avec les neuves pour rendre le résultat plus harmonieux.